Šis džemas pagamintas iš svogūnų puikiai tiks pagardinti bet kurį patiekalą ant jūsų stalo 

Internete gali rasti tikrai nemažai paprastų skanių patiekalų, gėrimų ir desertų receptų. Puri duona, aromatinga ir soti kepta fetos pasta, nuostabus cunamio pyragas ir dar begalę pavyzdžių receptų, kuriuos galima paprastai pasigaminti namuose. 

Reklama

Jau nuo pačių patiekalų pavadinimų kartais renkasi seilės. Tačiau atsiranda ir tokių patiekalų, kurie verčia mus pakelti antakius iš nuostabos ir paklausti, kas tai sugalvojo. Atrodo, kad šis receptas priklauso pastarajai kategorijai. 

Tačiau begalė žmonių visame pasaulyje jau spėjo jį išbandyti ir pamėgti. Susipažinkite su originalios svogūnų uogienės receptu. Svogūnų uogienė paruošimas labai paprastas ir neužima daug laiko, o šis neįprastas džemas puikiai papildo daugybę patiekalų.

Reklama

Ingridientai:

  • 400 g raudonojo svogūno
  • 70 g cukraus
  • 60 ml saldaus arba pusiau saldaus raudono vyno
  • 120 ml vandens
  • 1 valgomasis šaukštas obuolių acto

Paruošimo būdas:

Į sausą keptuvę suberkite cukrų ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol pusė karamelizuosis. Suberkite griežinėliais supjaustytą svogūną ir gerai išmaišykite, nuo dugno surinkdami cukrų. Kepkite apie 25 minutes, kol vanduo visiškai išgaruos. Tada supilkite vyną, vandenį ir actą– dar 10 minučių garinkite.

Visi, kurie jau išbandė šį receptą sako, kad taip paruošta svogūnų uogienė puikiai tiks tiek prie skrebučių pusryčiams, tiek ir kaip padažas, pavyzdžiui, prie mėsainių. Kviečiame išbandyti šį paprastą receptą ir pasidalinti savo įspūdžiais. Skanaus!