Avokadų duona. Savo skoniu ir saldumu šis kepinys jūs tikrai nustebins 

Prieš koronaviruso pandemiją daugelis iš mūsų pirko šviežią duoną parduotuvėje arba mėgstamoje kepyklėlėje. Tačiau karantino metu daugelis šį kepinį pradėjo ruošti savo virtuvėje, nes, viena vertus, kelionės į parduotuvę buvo stipriai apribotos, o kita vertus, ieškojome naujų būdų, kaip praleisti perteklinį laisvalaikį.

Reklama
Kai kurie taip įprato patys gaminti duoną, kad tą praktiką tęsia iki šiol. Jei priklausote šiai grupei, tikrai išbandėte daugumą įvairių rūšių duonos receptų, įskaitant bananų, žemės riešutų sviesto arba žiedinio kopūsto. Ar kada nors bandėte kepti avokado duoną savo virtuvėje?

Avokadų duonos receptas. Puikiai dera su saldžiais ir sūriais priedais. Šį paprastą kepinį paruošite iš kelių ingredientų, kuriuos tikrai jau turite savo namuose. Avokadų duona stebina skoniu– ji šiek tiek saldoka, tačiau ne per saldi. Sūrūs produktai ant šio kepinio riekės sukurs įdomų kontrastą, o saldūs produktai, tokie kaip medus, uogienė ar klevų sirupas, puikiai pabrėš jo skonį. Kaip paruošti avokado duoną?

Reklama

 

Ingredientai:

  • 1 puodelis miltų
  • 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 arbatinio šaukštelio valgonosios sodos
  • 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono
  • 1/4 kambario temperatūros sviesto
  • 1/2 puodelio cukraus
  • 1/4 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/2 puodelio sutrinto avokado minkštimo
  • 1 didelis kiaušinis
  • žiupsnelis druskos

Paruošimo būdas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių ir išklokite kepimo formą kepimo popieriumi.
  2. Kruopščiai sutrinkite avokado minkštimą iki vientisos masės.
  3. Į dubenį suberkite miltus, kepimo miltelius, soda, cinamoną ir druską. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
  4. Į atskirą dubenį sudėkite sviestą ir cukrų. Maišykite ingredientus, kol masė taps šviesi ir puri, tada pamažu maišydami sudėkite kiaušinį, vanilės ekstraktą ir avokadą.
  5. Į paruoštą mišinį pamažu supilkite dubenėlio su miltais turinį ir viską švelniai išmaišykite.
  6. Supilkite masę į anksčiau paruoštą formą ir kepkite 35-45 minutes.

Ir štai duona paruošta. Nepaprastai skani dar karšta, tačiau ne ką prastesnė ir atvėsusi. Puikiai tinkanti su viskuo, ką rasite savo šaldytuve- saldžiu ir sūriu. Ar išbandysite šį avokadų duonos receptą?